• Les recettes,  Sucrées

    Le Far breton #2

    J’avais ma recette habituelle ici et puis je me suis décidée à tester autre chose. Le far, il n’y a pas de recette à proprement parlé, les quantités de farine comme de sucre sont bien différentes d’une recette à l’autre…

  • Les recettes,  Sucrées

    Le michon breton

    Confinement oblige, je pars à la recherche de plaisirs sucrés bretons que je ne pourrais pas encore connaitre. Eh voilà le michon breton. J’ai trouvé cette trouvée sur Recettes-bretonnes.fr Un drôle de nom pour ce gâteau aux pommes et d’après…

  • Les recettes,  Sucrées

    Le croûte à thé

    Une petite douceur aujourd’hui avec une pâtisserie bretonne. Je l’ai découvert en septembre dernier lors d’une formation. Le midi avec un collègue, nous allions chercher à manger dans une boulangerie située à Auray (56) et cette pâtisserie verte m’avait intriguée…

  • Les recettes,  Sucrées

    Le Ker y Pom

    Il fait gris, on est bien au chaud au coin de la cheminée…… Il manque juste une petite douceur pour le goûter !! Ce matin j’ai flâné sur le net, je cherchais un peu de nouveau. Au fil des pages…

  • Les recettes,  Sucrées

    Les crêpes d’Argol

    Lors de notre petit séjour dans le Finistère l’année dernière, nous avons visité le musée vivant des vieux métiers d’Argol. Le temps était gris avec quelques averses du coup il nous fallait quelque chose où l’on soit à l’abris. Nous…

  • Les recettes,  Sucrées

    Quatre quart marbré

    Le quatre quart est un gâteau breton où les 4 ingrédients qui le composent ont un poids égal. Plutôt simple à retenir comme recette ^^.   C’est un classique de la pâtisserie bretonne qui plaît toujours aux grands comme aux…

  • Les recettes,  Sucrées

    Madeleines des Monts d’Arrée

    Qu’est ce qui passe bien avec les enfants pour le goûter? avec un petit café ? … des petits gâteaux intemporels évidemment comme la madeleine ! Oui bon ce n’est pas breton comme recette mais je l’ai fait avec le…

  • Les recettes,  Sucrées

    Tarte aux pommes paysanne

    L’automne, la saison des pommes ! A la maison, on aime bien les desserts aux pommes… Tartes, crumbles, pommes au four … C’est trop bon. J’ai été acheter des pommes au verger, loulou me tannait depuis un moment pour une…

  • Les recettes,  Sucrées

    Gâteau Vannetais

    On est dimanche et il pleut ! Bref ça ne ferait pas de mal de se consoler du temps avec un bon gâteau non?! Allez! C’est parti on file en cuisine. J’ai trouvé la recette dans le magazine hors série…

  • Les recettes,  Sucrées

    Caramel au beurre salé

    Lorsque j’ai décidé de faire la tarte génoise pomme-caramel pour l’anniversaire de mon loulou, il y avait pour le décor, du caramel au beurre salé ; le tout trouvé sur le blog Touche de saveur. Il faut vraiment aller jeter un coup d’œil,…

  • Les recettes,  Sucrées

    Tarte génoise Pommes-caramel

    Aujourd’hui c’est l’anniversaire de mon p’tit bonhomme 😀 …6 ans déjà! Il est bien fier de me le dire^^ Hier j’ai préparé un gâteau pour la venue de sa grand-mère, n’étant pas du coin c’était plus facile de venir le…

  • Les recettes,  Sucrées

    Moelleux au chocolat au lait ribot

    Coucou tout le monde Il me restait du lait ribot (ici, généralement, c’est galette une fois par semaine!) et il y a déjà un bon moment que je voulais tester le lait ribot dans les gâteaux….un bon moyen des fois…

Dans 20 ans, vous serez d’avantage déçus par les choses que vous n’aurez pas faites que par les choses que vous aurez faites. Alors sortez des sentiers battus. Mettez les voiles. Explorez. Rêvez. Découvrez. Marck Twain

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