Laval, La cité du lait

Un musée de 5 000 m2 sur 2 niveaux pour les grands et les petits où l’on découvre 4000 objets d’une autre époque pour les plus jeune, de souvenirs pour les plus anciens.

On nous fait découvrir cette aventure industrielle qui a débuté en 1933 par Mr André Besnier avec la Société Laitière Besnier. Reprise par son fils Mr Michel Besnier en 1955. La société Besnier devient le Groupe Lactalis en 1999.

Auparavant Lactopôle André Besnier en référence au fondateur. Michel Besnier, collectionneur d’objets, à gardé tout ce qui touche aux produits laitiers. L’idée émerge au début des années 90, partager tout ces témoins du temps dans un lieu ouvert au public. Des objets de sa collection personnelle certes mais aussi des objets des autres sites industriels et surtout des dons de particuliers. Le musée est inauguré en 1999.

On se trouve sur l’ancien site de la laiterie fromagerie. La visite débute d’ailleurs par l’entrée de l’ancienne laiterie des années 50..

On découvre comment les vaches produisent le lait, la manière dont il est acheminé. Et toutes étapes de transformation du lait en beurre, en crème, en fromage ect… tous les ustensiles utilisés, écrémeuses centrifuges, barattes, bidons, les moules etc… et en bonne bretonne que je suis le beurre 1/2 sel c’est la vie ^^.

On nous présente tous les fromages de France et d’ailleurs, leurs caractéristiques. Un fromage, un panneau, c’est vraiment très bien fait….ca me donnait faim pour le coup ^^

Au fil de la visite on découvre l’évolution de cette industrie, de la fabrication artisanale de l’époque jusqu’à la pointe de technologie d’aujourd’hui.

A l’étage, le coté marketing du Groupe Lactalis avec ses produits et ses marques à traves le monde. Les produits dérivés, la publicité de la marque et le sponsoring.

En ce qui concerne la publicité, on garde tous en tête par exemple les pubs Lactel début des années 90 avec « Papa, c’est quoi cette bouteille de lait? » ou encore « Lisa, qu’est ce que c’est que ces notes? »

Nous nous souvenons tous aussi des pub YOP ^^

J’ai aimé ce musée, l’agencement est très bien faite et c’est très spacieux. J’aime beaucoup cette ambiance un peu feutrée. Les choses sont super bien expliquées et c’est facile à lire même si les infos sont inscrites au mur.

Même mon grand qui à la base n’était pas très intéressé ( …vive les ados!!! ) a finalement aimé. L’étage est une belle découverte avec tous ces emballages qui ont traversés les années, se remémorer des produits que l’on avait lorsque l’on était petit. Découvrir aussi les produits étrangers et c’est génial de voir les anciennes affiches publicitaires.

Je recommande cette visite en famille et encore mieux avec des grands parents. On en ressort enrichit sur tous ces produits laitiers. A la fin du musée, on peut acheter du fromage. Grande amatrice de fromage, j’étais obligée de repartir avec un morceau et j’en ai profité pour en prendre pour mon père !!

Ils comptent 2h de visite mais j’ai dû y passer un peu plus de temps ^^

Ci-dessus, le registre des quantités de lait récoltées chez les éleveurs.

A l’étage

Infos pratiques

La Cité du Lait
18 rue Adolphe Beck 53000 LAVAL
musee.lacitedulait@fr.lactalis.com
www.lacitedulait.com
02 43 59 51 90

VISITE LIBRE
Sur les créneaux de visite (se conférer à l’agenda)
Réservation : en ligne / 02 43 59 51 90
Tarif : – 5 ans : gratuit / de 5 à 11 ans : 3 € / de 12 à 17 ans & tarif réduit* : 5 € /adulte : 7€

VISITE GUIDÉE
Sur réservation (à partir de 8 pers)
Langues disponibles : Français, anglais, espagnol (à préciser à la réservation)
Réservation : musee.lacitedulait@fr.lactalis.com / 02 43 59 51 90
Tarif : – 5 ans : gratuit / de 5 à 11 ans : 3 € / de 12 à 17 ans – groupe – tarif réduit* : 7€ / plein tarif : 10€

Juillet août (vacances scolaires) : ouverture tous les jours de 14-18h pour les visites libres la visite guidée est à 10h. Le reste de l’année se référer à l’agenda du site pour confirmer les jours et les heures.

Il y a aussi des animations en familles, des animations pour les enfants, des ateliers culinaires. Voir sur le site internet pour plus d’informations.