Sucrées
Le Far breton #2
J’avais ma recette habituelle ici et puis je me suis décidée à tester autre chose. Le far, il n’y a pas de recette à proprement parlé, les quantités de farine comme de sucre sont bien différentes d’une recette à l’autre…
Le michon breton
Confinement oblige, je pars à la recherche de plaisirs sucrés bretons que je ne pourrais pas encore connaitre. Eh voilà le michon breton. J’ai trouvé cette trouvée sur Recettes-bretonnes.fr Un drôle de nom pour ce gâteau aux pommes et d’après…
Le croûte à thé
Une petite douceur aujourd’hui avec une pâtisserie bretonne. Je l’ai découvert en septembre dernier lors d’une formation. Le midi avec un collègue, nous allions chercher à manger dans une boulangerie située à Auray (56) et cette pâtisserie verte m’avait intriguée…
Le Ker y Pom
Il fait gris, on est bien au chaud au coin de la cheminée…… Il manque juste une petite douceur pour le goûter !! Ce matin j’ai flâné sur le net, je cherchais un peu de nouveau. Au fil des pages…
Les crêpes d’Argol
Lors de notre petit séjour dans le Finistère l’année dernière, nous avons visité le musée vivant des vieux métiers d’Argol. Le temps était gris avec quelques averses du coup il nous fallait quelque chose où l’on soit à l’abris. Nous…
Quatre quart marbré
Le quatre quart est un gâteau breton où les 4 ingrédients qui le composent ont un poids égal. Plutôt simple à retenir comme recette ^^. C’est un classique de la pâtisserie bretonne qui plaît toujours aux grands comme aux…
Madeleines des Monts d’Arrée
Qu’est ce qui passe bien avec les enfants pour le goûter? avec un petit café ? … des petits gâteaux intemporels évidemment comme la madeleine ! Oui bon ce n’est pas breton comme recette mais je l’ai fait avec le…
Tarte aux pommes paysanne
L’automne, la saison des pommes ! A la maison, on aime bien les desserts aux pommes… Tartes, crumbles, pommes au four … C’est trop bon. J’ai été acheter des pommes au verger, loulou me tannait depuis un moment pour une…
Gâteau Vannetais
On est dimanche et il pleut ! Bref ça ne ferait pas de mal de se consoler du temps avec un bon gâteau non?! Allez! C’est parti on file en cuisine. J’ai trouvé la recette dans le magazine hors série…
Caramel au beurre salé
Lorsque j’ai décidé de faire la tarte génoise pomme-caramel pour l’anniversaire de mon loulou, il y avait pour le décor, du caramel au beurre salé ; le tout trouvé sur le blog Touche de saveur. Il faut vraiment aller jeter un coup d’œil,…
Tarte génoise Pommes-caramel
Aujourd’hui c’est l’anniversaire de mon p’tit bonhomme 😀 …6 ans déjà! Il est bien fier de me le dire^^ Hier j’ai préparé un gâteau pour la venue de sa grand-mère, n’étant pas du coin c’était plus facile de venir le…
Moelleux au chocolat au lait ribot
Coucou tout le monde Il me restait du lait ribot (ici, généralement, c’est galette une fois par semaine!) et il y a déjà un bon moment que je voulais tester le lait ribot dans les gâteaux….un bon moyen des fois…